Lorsque vous découvrez une bouteille d’eau de fleur d’oranger, la première chose qui attire votre regard est son arôme d’agrumes. Vous le reconnaissez peut-être parce que l’huile de ces fleurs est couramment utilisée dans l’industrie des parfums et des produits de nettoyage. Cet arôme d’agrumes lui donne propriétés culinairesIl est très courant de l’utiliser dans la préparation de recettes sucrées telles que la « roscón de reyes », les gâteaux éponge, les muffins et autres sucreries.

Bien qu’il n’y ait pas suffisamment d’études scientifiques prouvant l’efficacité de l’eau de fleur d’oranger, on pense qu’elle possède d’autres propriétés :

  • Il est émollient et hydratantEau de fleur d’oranger : on pense que l’eau de fleur d’oranger peut hydrater et adoucir la peau, ainsi que la régénérer et la soigner.
  • Action antibactérienne et anti-inflammatoireL’eau de fleur d’oranger est également utilisée pour traiter les affections cutanées telles que l’eczéma ou l’acné, ainsi que pour soigner les cheveux, les ongles et éviter les troubles gastriques.
  • C’est relaxant.Eau de fleur d’oranger : grâce à ses délicieux arômes, l’eau de fleur d’oranger peut détendre nos sens et être le complément parfait d’une séance d’aromathérapie ou d’un massage relaxant.

Aujourd’hui, les femmes du Maroc, de Turquie et de Chypre fabriquent toujours leur propre eau de fleur d’oranger, malgré le fait qu’il existe plusieurs marques qui la distribuent. Ce produit est utilisé depuis des siècles pour les soins de la peau par de nombreuses personnes au Moyen-Orient et dans le monde entier.

Si vous souhaitez remplacer les produits de beauté et de soins quotidiens du commerce par des produits plus naturels et moins transformés, l’eau de fleur d’oranger peut être un excellent allié. En outre, le utilisations de l’eau de fleur d’oranger vont au-delà de ses propriétés cosmétiques, alors examinons en détail à quoi sert l’huile de fleur d’oranger et comment l’utiliser.

De l’eau de fleur d’oranger pour la peau

L’eau de fleur d’oranger a la capacité d’adoucir la peau grâce à ses propriétés émollientes. Pour profiter de ses avantages, ajouter 65 ml ou ¼ tasse d’eau de fleur d’oranger dans la baignoire de votre salle de bain. Pour compléter le traitement, ajoutez 4 cuillères à soupe de miel et 3 tasses de lait. Si vous n’avez pas de baignoire, mélangez-la dans un récipient :

  • 1/2 tasse d’eau
  • 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger
  • 1 cuillère à café de miel
  • 4 cuillères à café de lait.

Frottez-le soigneusement avec une éponge douce. Rincez bien. Ce procédé est excellent pour hydrater et soigner les peaux très sèches.

Les Chypriotes et d’autres femmes du Moyen-Orient affirment que l’eau de fleur d’oranger a de magnifiques effets sur la couleur de la peau. C’est pourquoi elle fait partie de leur routine de beauté, car elle laisse la peau douce et lumineuse, tout en équilibrant les huiles du derme. Assurez-vous simplement qu’il s’agit d’un produit fabriqué selon des normes de qualité élevées ou fabriqué par vous-même à la maison.

Pour en savoir plus sur les propriétés de l’eau de fleur d’oranger pour la peau, cliquez sur le lien.

L’eau de fleur d’oranger pour les coups de soleil

Comme mentionné ci-dessus, l’eau de fleur d’oranger aurait des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires. Pour cette raison, il est utilisé pour apaiser les irritations de la peau et les coups de soleilCe produit hydrate et nourrit les peaux sèches. Pour l’utiliser, il suffit de diluer une cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger dans un vaporisateur et de l’appliquer directement sur la peau affectée.

De l’eau de fleur d’oranger pour les cheveux

Des cheveux ternes et sans vie ? Essayez l’eau de fleur d’oranger et vous verrez comment la rendre forte et brillante, sans pellicules ni sécheresse. De plus, l’eau de fleur d’oranger améliore également l’état de la peau irritée, ce qui soulage le cuir chevelu qui démange.

Appliquez-le dilué avec un spray ou ajoutez quelques gouttes à votre après-shampoing et massez doucement les cheveux.

Massages à l’eau de fleur d’oranger

Selon la tradition orale du Moyen-Orient, l’eau de fleur d’oranger a des propriétés antispasmodiques, donc aide à soulager la tension musculaire et les douleurs de stress. Pour profiter de ses effets, ajoutez une demi-tasse dans la baignoire et massez les endroits affectés. En outre, il fonctionne comme une aromathérapie et vous pouvez l’appliquer directement sur la peau comme ingrédient pour des massages relaxants.

Eau de fleur d’oranger pour l’estomac

L’eau de fleur d’oranger peut soulager les gaz et les maux d’estomac causés par une mauvaise digestion. Pour l’utiliser, il suffit de dissoudre 2 gouttes d’eau dans une demi-tasse d’eau et de la boire après un repas.

La dose d’eau de fleur d’oranger ne doit pas dépasser 3 gouttes par jour. Vous pouvez également le combiner avec des jus de fruits ou des infusions.

De l’eau de fleur d’oranger pour un meilleur sommeil

L’eau de fleur d’oranger ayant des propriétés apaisantes et relaxantes, vous pouvez l’utiliser pour mieux dormir en cas d’insomnie. Pour l’utiliser, vous avez deux possibilités : ajouter environ 2 gouttes à une infusion de citron le soir ou imprégner une lingette propre avec une partie de ce distillat et la laisser près de votre lit. Ne le faites pas directement sur les draps car cela peut tacher certains tissus.

L’eau de fleur d’oranger dans la cuisson et la pâtisserie

Comme expliqué ci-dessus, l’eau de fleur d’oranger a de multiples usages dans la cuisine du Moyen-Orient et dans la boulangerie en général. Mais n’oubliez pas que son goût intense peut dominer les autres saveurs, il faut donc bien le doser et n’en ajouter que quelques gouttes.

Par exemple, si vous faites des smoothies aux fruits, ajoutez une goutte pour compléter le goût. Elle sert également de sauce pour salade, à ajouter au chocolat chaud et à varier la saveur d’une marinade pour viande.

En boulangerie, de nombreuses préparations acceptent bien l’eau de fleur d’oranger. Il s’agit notamment de gâteaux, de crème anglaise, de riz au lait, de mousses, de glaces, de roscón de reyes, de gâteaux et de pains.

Il y a plusieurs raisons à cela faire de l’eau de fleur d’oranger à la maison. Si vous préparez de l’eau de fleur d’oranger maison, vous aurez un produit totalement naturel et vous économiserez le prix de l’eau de fleur d’oranger tout en profitant de tous les avantages de ce distillat.

Il existe plusieurs procédures pour traiter les fleurs des orangeraies de Séville ou des orangeraies amères. En général, on utilise des distillateurs artisanaux. Mais si vous n’en avez pas, il existe d’autres méthodes et nous vous expliquons ici la plus simple de toutes. Vous n’aurez besoin que de :

  • Eau distillée.
  • Un mortier de pierre ou de céramique, ou un mélangeur.
  • Un ou plusieurs bocaux en verre bien nettoyés, secs et exempts de graisse.
  • Un ustensile pour chauffer l’eau.
  • Fleurs d’oranger.

Maintenant, soyez attentifs au processus. N’oubliez pas de traiter les fleurs avec douceur.

  1. Cueillez les fleurs très tôt le matin, avant que le soleil ne se réchauffe. Entre 6 et 9 heures du matin est un bon moment, d’autant plus que les fleurs sont plus parfumées à cette heure-là.
  2. Lavez-les à l’eau froide pour éliminer les impuretés et les insectes. Séparez soigneusement les pétales des fleurs et pressez-les avec le mortier. Certaines personnes les passent au mixeur pour les couper plus petits. Essayez les deux options pour savoir laquelle vous préférez.
  3. Apportez l’eau distillée au feu. Il ne doit pas bouillir, même s’il doit être proche de l’ébullition.
  4. Placez les fleurs dans les bocaux, environ deux doigts de pétales sur chacun d’eux et ajoutez l’eau chaude. Vous ne devez pas les remplir complètement. La moitié du bocal suffit, car vous pouvez toujours en ajouter si nécessaire.
  5. Laissez l’eau de fleur d’oranger reposer au soleil pendant environ 2 semaines et elle sera prête à être utilisée. Si, au bout de deux semaines, vous sentez que l’odeur est faible, vous pouvez toujours la laisser pendant une autre semaine.

Au terme des deux semaines, veillez à les conserver dans un endroit frais et sombre. Si vous voulez préserver leurs propriétés, ajoutez une ou deux gouttes de glycérine.

Si, au lieu de l’eau de fleur d’oranger, vous voulez profiter des propriétés de l’huile, découvrez dans un guide comment fabriquer facilement de l’huile essentielle de fleur d’oranger.