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Que sont les oligo-éléments et à quoi servent-ils ?

Bien qu’ils soient un type de nutriment essentiel à la vie, les oligo-éléments sont oligo-éléments sont inconnus pour beaucoup de gens. Lorsque nous parlons d’oligo-éléments, nous faisons référence à une série de substances essentielles à notre vie quotidienne et dont la principale caractéristique est d’être présentes sous des formes très basiques : dans les éléments chimiques du tableau périodique, sous forme de molécules simples, etc.

Ce sont des éléments très importants pour la vie, et il est essentiel de savoir qu’un déséquilibre de leur quantité, par excès ou par manque, peut avoir des conséquences très néfastes pour les êtres vivants. Si vous voulez en savoir plus sur ce qu’ils sont les oligo-éléments et leur utilité continuer à lire kylosa. Nous vous présentons le guide complet de ces bioéléments.

Que sont les oligo-éléments ?

De manière générale, les oligo-éléments sont des substances chimiques qui remplissent certaines fonctions dans les organismes vivants. Ce sont les substances chimiques les plus fondamentales pour les êtres vivants, car ce sont elles qui permettent le développement de chacune de leurs fonctions.

Il existe de nombreux types d’oligo-éléments et, en fait, certains sont plus essentiels que d’autres. Il y en a, par exemple, quatre oligo-éléments essentiels à la viecar ils sont les constituants les plus importants des êtres vivants. Ces quatre oligo-éléments fondamentaux sont le carbone, l’hydrogène, l’oxygène et l’azote.

Toutefois, outre ces quatre oligo-éléments fondamentaux, il en existe de nombreux autres qui sont présents dans les processus biologiques en plus petites quantités, mais qui sont tout aussi importants pour le bon déroulement des processus biologiques. Ces autres oligo-éléments sont notamment le cobalt, le cuivre, le chrome, le fluor, le fer, le manganèse, le molybdène, le nickel, le sélénium, le silicium, l’iode, le zinc, le sodium, le potassium, le chlore, le calcium, le phosphore et le magnésium.

D’autre part, il ne faut pas oublier que le besoin de certains oligo-éléments varie d’un être vivant à l’autre. Ainsi, les oligo-éléments qui sont essentiels pour certains organismes vivants peuvent être simplement secondaires dans d’autres, et vice versa.

Que sont les oligo-éléments et à quoi servent-ils ? - Que sont les oligo-éléments ?

Que sont les oligo-éléments et à quoi servent-ils ?

Les oligo-éléments sont essentiels pour deux raisons principales : d’une part, ils servent d’éléments de base à la construction de l’organisme. les tissus des êtres vivants. Par exemple, comme vous le savez probablement, l’hydrogène et l’oxygène sont des oligo-éléments présents dans les molécules d’eau, qui sont à leur tour présentes dans tous les êtres vivants. Dans le cas du fer, il constitue une grande partie des globules rouges, tandis que le calcium, pour prendre un autre exemple, constitue une partie des tissus qui forment les os.

D’autre part, au-delà de la constitution même des tissus des êtres vivants, les oligo-éléments sont nécessaires à l’équilibre de l’organisme. l’exercice de certaines fonctions. Par exemple, le cobalt est un oligo-élément présent dans les molécules de vitamine B12, qui est essentielle au bon fonctionnement de notre système nerveux. Un autre exemple est le zinc, un oligo-élément impliqué dans l’activité de multiples enzymes, la synthèse des protéines et le bon fonctionnement du système immunitaire.

Oligo-éléments dans certains aliments

Nous absorbons des oligo-éléments de l’environnement. Dans le cas de l’homme, nous absorbons l’oxygène par la respiration, mais nous absorbons le reste des oligo-éléments dont nous avons besoin par notre consommation d’eau et de nourriture. Voici une liste des oligo-éléments dont nous avons besoin les oligo-éléments que l’on peut trouver dans certains aliments spécifique :

  • Le potassium : c’est un oligo-élément essentiel pour réguler la quantité de sodium dans l’organisme. On le trouve dans les légumineuses, les tomates et les bananes.
  • Phosphore : cet oligo-élément est nécessaire à la fois pour nos os et pour la plupart des cellules de notre corps. Vous pouvez en trouver, par exemple, dans les noix, le riz brun, le saumon ou le maïs.
  • Magnésium : essentiel pour certaines fonctions métaboliques et pour renforcer nos os. On le trouve dans les noix et autres fruits secs ainsi que dans le soja et le cacao.
  • Le calcium : bien que sa fonction la plus connue soit de conférer force et résistance aux os, c’est aussi un oligo-élément essentiel au développement du tissu musculaire, du cœur et du système digestif. On la trouve principalement dans les noix, les graines, les légumineuses et le poisson.
  • L’iode : c’est un oligo-élément nécessaire uniquement à la synthèse des hormones thyroïdiennes. L’iode se trouve principalement dans le poisson et les crustacés. Bien que les algues contiennent également beaucoup d’iode, elles sont si riches en iode que leur consommation n’est pas recommandée.

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